品牌 | 粤佳气体 |
货号 | 7727-37-9 |
EINECS编号 | 231-783-9 |
英文名称 | liquid nitrogen |
型号 | 7727-37-9 |
外观 | 无色无味 |
纯度 | 100.00%% |
CAS编号 | 7727-37-9 |
别名 | 氮 |
分子式 | N2 |
执行质量标准 | IGB/T8979-2008 |
厂家(产地) | 深圳粤佳 |
液氮是指液态的氮气。液氮是惰性,无色,无臭,无腐蚀性,不可燃,温度极低的液体,汽化时大量吸热接触造成冻伤。氮气构成了大气的大部分(体积比78.03%,重量比75.5%)。 在常压下,氮的沸点为-196.56℃,1立方米的液氮可以膨胀至696立方米的纯气态氮(21℃)。如果加压,可以在更高的温度下得到液氮。
工业液氮和食用液氮区别
工业级氮气根据纯度不同有很多种。但食用液氮 需要符合国家食品安全法的规定取得食品级认证。 食品级氮气是指依据国家食品安全法规定,生产企业依法取得生产许可证符合GB29202-2012标准所生产出的氮气。 食品级氮气在食品生产中一般作为加工助剂,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,国家对食品添加剂的生产实行许可制度。
氮气生产企业应依法取得食品添加剂氮气生产许可。国家GB 29202-2012《食品安全国家标准 食品添加剂氮气》明确规定了氮气的感官要求、理化要求等内容。因此食品生产企业必须选用食品级氮气,外购氮气必须选择具有食品级氮气生产许可的供货商,企业使用制氮机自制氮气的也应依法取得食品添加剂氮气生产许可证后方能生产和使用。
食用氮气有别于工业氮气和高纯氮,氮气按照国标根据纯度不同,可以分为工业氮气,纯氮和高纯氮。工业氮气和高纯氮不能直接用于食品生产中,只有经过认证的食品级氮气才可以直接用于食品生产。
氮气的技术指标