品牌 | 粤佳气体 |
货号 | 7727-37-9 |
EINECS编号 | 231-783-9 |
英文名称 | liquid nitrogen |
型号 | 7727-37-9 |
外观 | 无色无味 |
纯度 | 100.00%% |
CAS编号 | 7727-37-9 |
别名 | 氮 |
分子式 | N2 |
执行质量标准 | IGB/T8979-2008 |
厂家(产地) | 深圳粤佳 |
液氮理化性质
外观与性状:液体,无色无臭。
熔点:-210℃
沸点:-196℃
汽化潜热:5.56kJ/mol
临界温度:-147℃
临界压力:3.40MPa
溶解性:微溶于水、乙醇。
医疗液氮能不能食用!工业液氮和食用液氮一样吗?都能食用吗?
并递进嘴巴的时候就气化。比如液氮料理,冒烟啦,放心食用液氮食品吧。 利用液氮的冷量来速冻食物,可以保鲜可以速冻等。 需要注意的是,起码来源更放心嘛。 以上供参考,希望可以吧帮到您。而空气中本身就含78%的氮气。 所以。 液氮应用在食品上主要两个目的。 另外: 制作各种样式,液氮冰激凌等等,有食品级液氮资质的液氮做的食品 ,液氮你吃不到的:液氮零下196度,液氮在食物制作好,吃到的只是用液氮参与制作的食物,进入空气了、定型啦,花里胡哨,这样才显得高深莫测,才能卖上十倍甚至更高的附加值 液氮资质有和没有当然不一样,严格意义上讲,有 。 液氮只分工业氮和食品级液氮。 各有各的标准;食品级液氮的国标出来2-3年吧。 至于实质的产品参数基本一直
氮气的技术指标